Antiche Carampane

You don't arrive by chance

 

A HISTORICAL RESTAURANT

Hidden in the little streets and charming squares between the famous Rialto fish market and Campo San Polo, one doesn't arrive to Antiche Carampane by chance. The restaurant is filled daily with discerning Venetians and visitors who love being embraced by the local life.

menu

ANTIPASTI (APPETIZERS)

 

Carpaccio of raw wild fish of the day

Mixed Venetian appetizers of the day usually with:(mantish shrimps,prawns, Sardinas in Saor)

Grilled sea scallops with soft potatoes cream (white Truffle flavoured)

Grilled Octopus with crunchy salad ,bacon,parmesan cheese,crispy bread and yogurt sauce toppin

Sauté of local clams with parmesan cheese (savonarola)

Raw ham lightly smoked from San Daniele (Friuli)

 

PRIMI PIATTI (FIRST COURSE)

 

Tagliolini with spider crab 

Spaghetti with Sea Food sauce spicy (cassopippa)

Tagliolini with baby Octopus "Zotoi"

Mezzi paccheri with prawns, artichokes, fried artichokes and grated ricotta

Tagliolini with "secoe" (special traditional ragù of meat) and parmesan cheese

 


 

SECONDI PIATTI (SECOND COURSE)

 

Mixed deep fried fish

Shrimps and calamari deep fried

John dory fillet with seasonal vegetables

Cuttlefish in the venetian style (black sauce) with soft polenta (Bianco Perla)

Calf liver venetian style (with onons)

The wild grilled fish with little salad on side

Braised veal cheek with potatoes

 


 

VEGETABLES

 

Salad

Vegetables of day

 


 

DESSERTS

 

Sgroppino al limone

Sorbet of fresh fruits

Merigue with mascarpone cream and red fruits

Gianduiotto delle Carampane

Choccolate mousse with with "zabaione" soft cream and biscuits with coffe

Baby gnocheti done with mascarpone and cacao on a bed of baileys cream

Dessert of the day

Home made biscuits

Tris di dolci

 


 

N.B. Please note the menu changes depending upon daily fresh fish options at the Rialto market

 

Appetizers from € 23,00 to € 25,00

First course € 18,00

Second course from € 23,00 to € 25,00

Desserts from € 8,00 to € 10,00

 

Look on Facebook for photos of our dishes and the splendid ingredients used to create them.

 

With respect to EU Regulation nr. 1169/2011 we inform our kind clients that there may be allergy causing ingredients in our dishes, like shellfish, milk and milk based products, nuts etc. We invite you to always inform our staff of any food allergies you may have.

Wine list

 

Sparkling Wines

 

Valdobbiadene Prosecco Docg Brut Millesimato 2012, Az.Agr. Garbara (Veneto) € 18.00

Prosecco Dosaggio Zero, Az.Agr. S.Follador (Veneto) € 30.00

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut Nature, Az.Agr. De Conti (Veneto) € 27.00

Prosecco Surlie ERA col Fondo, Az.Agr. Stana (Veneto) € 16.00

Martha 2013, (Garganega Surlie), Az.Agr. Sambin (Veneto) (da zona vulcanica) € 18.00

Tocai H Surlie 2013, Az.Agr. Castello di Lispida (Veneto) € 28.00

Lambrusco Surliè, Vigneto Saetti (no solfiti) (Emilia Romagna) € 16.00

Metodo Classico Buvoli 4, L’Opificio del Pinot Nero (Veneto) € 45.00

Kettmeier Rosè Metodo Classico (Pinot Nero), Az.Agr. Kettmeier (Alto Adige) € 38.00

Brut Metodo classico 2004, Brut Zerò, Rocche dei Manzoni (Piemonte) € 60.00

Perlè Nero Millesimato 2006, Cantine Ferrari (Trentino) (100% Chardonnay) € 100.00

Perlè Millesimato 2007, Cantine Ferrari (Trentino) (100% Pinot Nero) € 60.00

Franciacorta Brut 2013, Az.Agr. San Cristoforo (Lombardia) € 30.00

Franciacorta rosè (Pinot Nero) 2004, Az.Agr. Casa Caterina BIO (Lombardia) € 60.00

Franciacorta Cuvée 60 Brut Nature, Az.Agr. Casa Caterina BIO (Lombardia) € 45.00

Franciacorta Dosage Zero 2010, Az.Agr. Cà del Bosco (Lombardia) € 75.00

Franciacorta Dosage Zero 2005, Az.Agr. Cà del Bosco (Lombardia) € 120.00

Franciacorta Dosage Zero 2004, Az.Agr. Cà del Bosco (Lombardia) € 240.00

Franciacorta Dosage Zero 2001, Az.Agr. Cà del Bosco (Lombardia) € 300.00

Franciacorta Docg riserva Vittorio Moretti, Az.Agr. Bellavista (Lombardia) € 120.00

Champagne Brut Première Cuvée, Bruno Paillard (Francia) € 75.00

Champagne Blanc de Blanc Res. Mill. 2004 Grand Cru B. Paillard (Francia) € 150.00

Champagne Blanc de Blanc, Maison Ruinart (Francia) € 120.00

Champagne Ruinart Rosé, Maison Ruinart (Francia) € 140.00

Champagne Dom Ruinart 04 Blason, Maison Ruinart (Francia) € 300.00

 

White Wines

 

Soave Classico Sup. 2013 La Rocca, Az.Agr. Pieropan (Veneto) € 45.00

Soave Classico Montegrande 2014, Az.Agr. Pra (Veneto) € 33.00

Soave Classico Doc 2013 Monte Carbonare,Az.Agr. Suavia (Veneto) € 27.00

Soave Classico Sup.2013 Le Bine di Costiola, Az.Agr. Tamellini (Veneto) € 31.00

Soave Classico Vintage Edition 2013, Az.Agr. Bertani (Veneto) € 26.00

Soave Classico Vulcano 2013, Az.Agr. I Campi (Veneto) € 27.00

Bianco di Custoza Sup. Cà del Magro 2013, Az.Agr. Monte del Frà (Veneto) € 23.00

Incrocio Manzoni (non filtrato) 2013, Az.Agr. Cescon (Veneto) € 30.00

Garganega “Riva Arsiglia” (non filtrato), Az.Agr. Menti (Veneto) € 20.00

Vespaiola 2014, Az.Agr. Contrà Soarda (Veneto) € 21.00

Vespaiola 2012 Igt Veneto (non filtrato - macerato - vino naturale) Az.Agr. Contrà Soarda (Veneto) € 45.00

Lugana Doc 2013 Le 3 Campane, Az.Agr. La Marangona (Lombardia) € 23.00

Lugana Superiore 2012, Az.Agr. Cà Lojera (Lombardia) € 30.00

Lugana Superiore 2012 Il Rintocco, Az.Agr. La Marangona (Lombardia) € 30.00

Terso 2008, Az.Agr. Fumanelli (50% Trebbiano, 50% Garganega) (Veneto) € 30.00

Luna dei Feldi 2014, Bianco Alto Adige Doc, Az.Agr. S.Margherita (Veneto) (Chard., M. Tur., Tram.) € 30.00

Lis Bianco 2012, Az.Agr. Lis Neris (Friuli) (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon) € 42.00

Collio 2014, Az.Agr.Keber (Friuli) (Tocai, Malvasia, Ribolla) € 30.00

Collio Sloveno 2012 Brda (macerato), Az.Agr. Keber (Slovenia) € 45.00

Morus Alba, Az.Agr. Vignai da Duline (Friuli) (Sauvignon, Malvasia) € 45.00

Abbazia di Rosazzo Bianco Doc C.o.F.2011, Az.Agr.Livio Felluga (Friuli) (Toc., Pinot B., Sauv., Rib. G., Malv.) € 75.00

Sacrisassi Bianco 2012,Az.Agr. Le Due Terre (Friuli) € 45.00

Vintage Tunina 2013, Az.Agr. Jermann (Friuli) (Malv., Chard., Rib. G., Sauv., Piccolit) € 80.00

Priulke 2010, Az.Agr.Zidarich (Friuli) (33% Malvasia - 33% Vitovska - 33% Sauvignon) € 45.00

Vespa Bianco 2012, Az.Agr. Bastianich (Friuli) (Chardonnay, Sauvignon, Piccolit) € 50.00

Ribolla Gialla 2005, Josko Gravner (Friuli) (vinificato in anfora) € 90.00

Ribolla Gialla 2013, Az.Agr. Simcic (Collio Sloveno) € 25.00

Ribolla Gialla 2013, Az.Agr. La Viarte (Friuli) € 27.00

Ribolla Gialla 2014, Az.Agr. Livio Felluga (Friuli) € 33.00

Ribolla Gialla 2009 BIO, Az.Agr. Franco Terpin (Friuli) € 36.00

Rebula 2012, Az.Agr. Klinec (Collio Sloveno) € 55.00

Ribolla Gialla 2009, Az.Agr. La castellada (Friuli) € 45.00

Ribolla Gialla 2014, Az.Agr. Villa Russiz (Friuli) € 32.00

Ribolla Gialla “Pettarin” 2013, Az.Agr. Mian i (Friuli) € 70.00

Ribolla Gialla 2014, Az.Agr. Villa Parens (Friuli) € 36.00

Malvasia del carso 2012, Az.Agr. Marko Fohn (Collio Sloveno) € 36.00

Malvasia 2011, Az.Agr. Klinec (Collio Sloveno) € 55.00

Malvasia 2014, Az.Agr. Le Tiare (Friuli) € 28.00

Malvasia Istriana 2014, Ch. Integr., Az.Agr. Vignai da Duline (Friuli) € 36.00

Malvasia Collio doc 2012, Az.Agr. Borgo del Tiglio (Friuli) € 90.00

Didyme 2014, Malvasia Secca di Salina, Conti Tasca d’Almerita (Sicilia) € 25.00

Malvasia Svetijakov 011, Az.Agr. G.Clai (Croazia) € 55.00

Tocai 2010 Az.Agr.Borgo del Tiglio (Friuli) € 45.00

Tocai Doc C.O.F. 2012, Az.Agr. Miani (Friuli) € 60.00

Tocai Doc 2014, Az.Agr. Ronco delle Betulle (Friuli) € 25.00

Tocai 2013, Az.Agr. Ronchirò delle Fragole (Friuli) € 25.00

Tocai Ronco Pitoti 2012, Az.Agr. Vignai da Duline (Friuli) € 36.00

Amphora Bianco 2012, Az. Agr. Castello di Lispida BIO (Veneto) € 40.00

Tocai Friulano 2014, Az.Agr. Le Tiare (Friuli) € 30.00

Tocai friulano 2009, Az.Agr. La Castellada (Friuli) (non filtrato) € 45.00

Tocai friulano 2013, Az.Agr. la Viarte (Friuli) € 27.00

Chardonnay Scwarzhaus 2014, Az.Agr. Stroblhof (Alto Adige) € 30.00

Chardonnay dei Colli Berici 2013, Az.Agr.Monte Dalle Ore (Veneto) € 25.00

Chardonnay Collezione 2013, Az.Agr. isole Olena (Toscana) € 60.00

Chardonnay Rossj Bass Langhe Doc 2014, Az.Agr. Gaja (Piemonte) € 90.00

Chardonnay Gaja & Rey Langhe Doc 2013, Az.Agr. Gaja (Piemonte) € 270.00

Chablis 2014, Dom.Courgis (Francia) € 45.00

Exilè 2013 (Chenin Blanc), Dom. Lise & B. Jousset BIO (Francia) € 33.00

Pinot Grigio 2014, Az.Agr. Le Tiare (Friuli) € 30.00

Pinot Grigio Ramato non filtrato 2011, Az.Agr. Ronco Severo (Friuli) € 30.00

Pinot Grigio 2014 “Olivers”Az.Agr. P.P.Pecorari (Friuli) € 35.00

Pinot Grigio Gardellin 2011, Az.Agr. Klinec (Collio Sloveno) € 55.00

Pinot Grigio 2009, Az.Agr. La Castellada (Friuli) (non filtrato) € 45.00

Pinot Grigio 2013, Az.Agr. la Viarte (Friuli) € 27.00

Pinot Bianco Altis 2014, Az.Agr. P.P.Pecorari (Friuli) € 26.00

Pinot Bianco Terlano 2014 Doc, Az.Agr. Ignaz Niedrist (Alto Adige) € 32.00

Pinot Bianco Illivio 2013, Az.Agr. Livio Felluga (Friuli) € 40.00

Sauvignon 2009 BIO, Az.Agr. Terpin (Friuli) € 39.00

Sauvignon Doc C.o.f. de La Tour 2013, Az.Agr. Villa Russiz (Friuli) € 60.00

Sauvignon Doc 2013, Maso Cantaghel (trentino) € 25.00

Sauvignon/Viogner 2012, Az.Agr. Madonna del Latte (Umbria) € 27.00

Sauvigno Piere 2013, Az.Agr. Vie di Romans (Friuli) € 35.00

Sauvignon 2014, Az.Agr. Le Tiare (Friuli) € 36.00

Sauvignon 2014 Saxum, Az.Agr. Pfitscher (Alto Adige) € 30.00

Sauvignon Terlano 2014, Az.Agr. Ignaz Niedrist (Alto Adige) € 35.00

Sauvignon 2009, Az. Agr. La Castellada (Friuli) € 45.00

Sauvignon Surin 2012, Bruno Allion,, Dom.de Pontcher BIO (Francia) € 30.00

Sauvignon Blanc 2014 Block 3, Az.Agr. Saint Clair (Nuova Zelanda) € 45.00

Poully Fumè, La Moynerie, Dom. Michel Redde & Fils (Francia) € 45.00

Sauvignon 2013, Az.Agr. Ronchirò delle Fragole (Friuli) € 25.00

Vitoska del carso 2011, Az.Agr. Skerk (Friuli) € 40.00

Vitoska 2011, Az.Agr. Cotar (Collio Sloveno) € 45.00

Vitoska del Carso “verde” 2013, Az.Agr.Zidarich (Friuli) € 32.00

Verdicchio Sup.Riserva 2009, Villa Bucci, Az.Agr. Villa Bucci (Marche) € 60.00

Verdicchio Di Jesi 2014, Il Capovolto, La Marca di S.Michele (Marche) € 23.00

Bardolino Chiaretto (Rosè) Rodon 2014, Az.Agr. Le Fraghe (Veneto) € 18.00

Rosè Rosalba 2014, Az.Agr. P.P.Pecorari (Friuli) € 23.00

Trebbiano d’Abruzzo 2011, Az.Agr. Valentini (Abruzzo) € 100.00

Trebbiano d’Abruzzo, E.Pepe 2012 (Abruzzo) € 40.00

Vernaccia di S.G. BIO “Astrea” 2011, Podere La Castellaccia (Toscana) € 21.00

Pecorino Giocheremo coi Fiori 2014, Az.Agr. T. dei Beati (Abruzzo) € 21.00

Roero Arneis Docg 2014, Az.Agr. Matteo Correggia (Piemonte) € 21.00

Roero Arneis Blangè2013, Az.Agr. Ceretto (Piemonte) € 30.00

Timorasso Derthona 2009, Az.Agr. Terralba (Piemonte) € 25.00

Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2010, Az. Agr. Massa (Piemonte) € 30.00

Colli Tortonesi Timorasso 2011 Fausto, Vigne Maria Coppi (Piemonte) € 60.00

Colli Tortonesi Favorita 2011 Marine, Vigne Maria Coppi (Piemonte) € 35.00

Gavi di Gavi Docg Rolona 2014, Az.Agr. Castellari Bergaglio (Piemonte) € 24.00

Furore Bianco Fiorduva 2012, Az.Agr. Marisa Cuomo (Campania) € 60.00

Fiano d’Avellino Exultet, Az.Agr. Quintodecino (Campania) € 55.00

Greco di Tufo, Giallo d’Arles, Az.Agr. Quintodecino (Campania) € 55.00

Greco di Tufo 2014,“Vigna Cicogna Az.Agr. B.Ferrara (Campania) € 30.00

Terre Nere Etna Bianco 2014, Tenuta Terre Nere (Sicilia) € 32.00

Grillo di Mozia 2014, Conti Tasca d’Almerita (Sicilia) € 33.00

Didyme 2014, Malvasia Secca di Salina, Conti Tasca d’Almerita (Sicilia) € 25.00

Grechetto Fiorano Bianco 2013, Tenuta di Fiorano (Lazio) € 45.00

Vermentino di Gallura un anno dopo 2012, Az.Agr. Orriù (Sardegna) € 23.00

Muller Turghau 2012, Az.Agr. Radoar (Alto Adige) € 24.00

Muller Turghau Athesis Doc 2013, Az.Agr. Kettmeier (Alto Adige) € 23.00

Gentil 2013 (50% Riesling, 30% P.Blanc, 20% Muscat), Dom.Fonnè (Alsazia) € 21.00

50 °Riesling 2012 Troken Ch. Von Mumm (Rheingau / Germania) € 28.00

Sylvaner Val d’Isarco Doc 2010, Az.Agr.Kuenhof (Alto Adige) € 35.00

Gewurtztraminer 2013, Az.Agr.Kuenhof (Alto Adige) € 33.00

Gewurtztraminer Feld 2013, Az.Agr. Kobler (Alto Adige) € 35.00

Gewurtztraminer 2013, Az.Agr. Moser (Trentino) € 25.00

Riesling 2013, Az.Agr. Kuenhof (Alto Adige) € 33.00

 

Organic, Biodynamic and Natural Wines

 

Franciacorta cuveè nature 60,2009 Az.Agr. Casa Caterina (Lombardia) € 45.00

Franciacorta rosè (P. Nero) 2004, Az.Agr. Casa Caterina (Lombardia) € 60.00

Franciacorta Brut Pasoperè 2010, Az.Agr. Cà del Vent (Lombardia) € 60.00

Pigato 100% 2010, Rugantu, Tenuta Selvadolce (Liguria) € 45.00

Nosiola Fontanasanta 2012, Vigneto Dolomiti, Az.Agr. Foradori (Trentino) € 45.00

Garganega 2014, Az.Agr. Portinari (Veneto) € 27.00

Tocai Jacot 2009, Az.Agr. Terpin (Friuli) € 36.00

Ribolla Gialla 2009, Az.Agr. Terpin (Friuli) € 36.00

Sauvignon 2009, Az.Agr. Terpin (Friuli) € 36.00

Pinot Grigio Sialis 2009 BIO, Az.Agr. Franco Terpin (Friuli) € 45.00

Ribolla Gialla 2005, Josko Gravner (Friuli) (vinificato in anfora) € 90.00

Breg Gravner Anfora 2005, Az.Agr. J.Gravner (Friuli) (Sauv., Chard., Pinot G., Riesling it.) € 90.00

Ograde 2012, Az.Ar. skerk (Friuli) (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio) € 45.00

Vespaiola 2012 Igt Veneto (non filtrato), Az.Agr. Contrà Soarda (Veneto) € 45.00

Garganega 2013, Az.Agr. Daniele Portinari (Veneto) € 29.00

Fiano Sophia 2012, Cantina Giardino (Campania) € 35.00

Margò Fiero Bianco Umbria 2013, Cantina Margò (Umbria) € 21.00

Zibibbo Secco Vinificato in Anfora 2012, Az.Agr. Serragghia (Sicilia) € 60.00

Trebbiano d’Abruzzo 2012, Az.Agr. Emidio Pepe (Abruzzo) € 40.00

Ble 2010 (Petite Arvine), Az.Agr. Ligabue (Lombardia) € 45.00

Bianco Cinghiale (Muller Turghau) 2013, Az.Agr. Ligabue (Lombardia) € 30.00

 

Organic, Biodynamic and Natural White Wines

 

De Fundu e Muri, Az.Agr.Panevino BIO (Sardegna) € 45.00

Montepulciano d’Abruzzo 2011, Az.Agr. Emidio Pepe (Abruzzo) € 45.00

Minego Rosso 2012, “Barbera”, Az.Agr. Ligabue (Lombardia) € 42.00

Badalisc 2012, (Merlot,Barbera) Az.Agr. Ligabue (Lombardia) € 30.00

Tas 2009, (Merlot / Cab. Sauvignon)Az.Agr. Ligabue (Lombardia) € 34.00

Erbatino Nero d’Avola 2009, BIO (no solfiti), Az.Agr. Gueli (Sicilia) € 38.00

Barbaresco 2011, Az.Agr. Olek Bondonio (Piemonte) € 60.00

Barbera d’Asti 2013 Docg, Cascina Tavjin (Piemonte) € 24.00

Chianti BIO 2010, Az.Agr. Giglioli (Toscana) € 27.00

Rosso di Caspri 2014 Igt Toscana, Az.Agr. Caspri (Toscana) € 30.00

Mascalisi 2014 (Nero d’Avola / Frappato), Az.Agr. La Moresca (Sicilia) € 40.00

 

Foreign Wines

 

Vosnè Romanèe 05, Dom. Hudelot Noellat (Francia) € 90.00

Borgogne Hautes Cotes de nuits 07, Dom. Hudelt Noellat (Francia) € 36.00

Pernard Vergelles Premier Cru 08, sous frétille, Dom. Pavelot (Francia) € 60.00

Muskateller Nikolaihof 2009, Wachau BIO (Austria) € 45.00

Riesling 2011, Spatlese Kamptal Reserve, Martin Andorfer (Austria) € 30.00

 

Pinot Noir

 

Pinerò (Pinot Nero)2004, Az.Agr. Cà del Bosco (Lombardia) € 90.00

Pinot Nero Doc Von Kalk 2012, Az.Agr. Niedrist (Alto Adige) € 60.00

Pinot Nero 2012, Az.Agr. Kettmeier (Alto Adige) € 20.00

Pinot Nero 2010, Az. Agr. Vallarom (Trentino) € 32.00

Pinot Nero 2010, Az.Agr. L’Opificio del Pinot Nero (Veneto) € 45.00

Pinot Nero 2007, Az.Bressan (Friuli) € 45.00

Pinot Nero Achab 2008, Az.Agr. Luretta (Lombardia) € 60.00

Pinot Nero 2011, Costa del Riccio, Az.Agr. Fosso dei Ronchi (Marche) € 45.00

Pinot Nero 09 ris.Hausmanhoff, Az.Agr. Hadeburg (Alto Adige) € 60.00

Pinot Nero Riserva 2011, Az.Agr. Brunner-Hof (Alto Adige) € 45.00

Pinot Nero 2010, Az.Agr. Dalzocchio (Trentino) € 45.00

Pinot Nero Doc 2010 Maso Montalto, Az.Agr.Villa Margon (Trentino) € 45.00

Pinot Nero 2010 Riserva Maso Reiner Az.Agr. Kettmeier (Alto Adige) € 45.00

Pinot Nero 12, Az.Agr. Le Tiare (Friuli) € 36.00

Pinot Nero Ronco Pitoti 2009 non filtrato, Az.Agr. Vignai da Duline (Friuli) € 90.00

Pinot Nero 2009, Az.Agr. Fortuni (Toscana) € 60.00

Pinot Nero “Borgognja” (medaglia d’oro Bordeaux 2012), Damianic (Croazia) € 36.00

Pinot Nero 2012 Focara, Fattoria mancini (Marche) € 35.00

Pino Nero 2012, Az.Agr. Il Moralizzatore BIO (Veneto) € 60.00

Pinot Nero 2014, Az.Agr. Villa Parens (Friuli) € 39.00

Pinot Nero 2010, Az.Agr. Maso Corno (Trentino) € 65.00

Pinot Nero Langhe 2004 Doc, Az.Agr. Pod. Rocche dei Manzoni (Piemonte) € 110.00

 

Local Red Wines (Veneto, Friuli, Trentino)

 

Calaone 2012, Az.Agr. Cà Orologio (Veneto) (65% Merlot, 30% Cabernet, 5% Barbera) € 30.00

Marcus 2011, Az.Agr. Marco Sambin (Veneto) (Cab.Sauv., Merlot, Cab.Franc, Syrah) € 39.00

Valpolicella Superiore D.o.c 2009, Az.Agr.Quintarelli (Veneto) € 90.00

Valpolicella Sup. Dop Lodoletta 2007, Az.Agr. Dal Forno (Veneto) € 150.00

Valpolicella Classico Taso 2011, Az.Agr. Villa Bellini (Veneto) € 60.00

Valpolicella Sup. Ripasso “Campi Magri”2012, Az.Agr. Corte Sant’Alda € 35.00

Valpolicella Superiore 2011, Az.Agr. Ferragù (Veneto) € 45.00

Valpolicella Classico Superiore 2011 “Profasio”, Az.Agr. Massimago (Veneto) € 45.00

Valpolicella Campo Prognare 2008, Az.Agr. I Campi (Veneto) € 120.00

Valpolicella Heletto Rosso I.G.P.Veneto 2009, Az.Agr. Garbole (Veneto) € 60.00

Valpolicella Sup. 2012 “Figari”, Az.Agr. Villa Spionosa (Veneto) € 25.00

Valpolicella Edizione Vintage 2012, Az.Agr. Bertani (Veneto) € 30.00

Amarone 2011 BIO, Az.Agr. Corte Sant’Alda (veneto) € 120.00

Amarone della Valpolicella D.o.p. 2008, Az.Agr. Romano dal Forno (Veneto) € 450.00

Amarone 2003 Le Mattonare, Az.Agr. Zymè (Veneto) € 350.00

Amarone 2009, Az.Agr. Ferragù (Veneto) € 150.00

Amarone 2006, Az.Agr. Le Guaite (Veneto) € 90.00

Amarone 2009,, Az.Agr. Massimago (Veneto) € 85.00

Bardolino Brol Grande 2012, Az.Agr. Le Fraghe (Veneto) € 25.00

San Leonardo 2007, Tenuta San Leonardo (Trentino) (Cab. Sauv., Cab. Franc, Carménère, Merlot) € 90.00

San Leonardo 2003, Tenuta San Leonardo MAGNUM 1,5 lt. € 160.00

Lagrein Riserva 2009, Az.Agr. Nusserhof (Alto Adige) € 50.00

Rosso 2009 Doc, C.o.F. Az.Agr.Miani (Friuli) (50% Merlot, 50% Refosco) € 70.00

Merlot selezione Opoka 2006, Az.Agr. Simcic (Collio Sloveno) € 110.00

Merlot D.o.c. C.O.F. 2009,MAGNUM 1,5 lt. Az.Agr.Vignai da Duline (Friuli) € 80.00

Merlot 2009 Igt, Az.Agr. Paraschos (Friuli) non filtrato € 30.00

Merlot 2011 Baolar, Az.Agr. P.P.Pecorari (Friuli) € 35.00

Merlot “Quela” 2009, Az.Agr. Klinec (Slovenia) € 60.00

Merlot 2012, Az.Agr. Le Due Terre (Friuli) € 45.00

Merlot 2006, Az.Agr. Cotar (Collio Sloveno) € 45.00

Ottocento Rosso 2010, Az.Agr. G.Clai (Croazia) (Merlot, Cab. Refosco, Terran) € 45.00

Cabernet Franc 09, P.P.Pecorari (Friuli) € 25.00

602020 Cabernet 2010, Az. Agr. Zymè (Veneto) € 60.00

Quaiare 2011 (70% Cab.Sav., 30% C.Franc), Az.Agr. Le Fraghe (Veneto) € 33.00

Cabernet Sauvignon 2012 delle Venezie “David”, Az.Agr. Sambin (Veneto) € 39.00

Cabernet Sauvignon 2005, Az.Agr. Cotar (Collio Sloveno) € 45.00

Terrano Carso Doc 2009, Az.Agr. Zidarich (Friuli) € 40.00

Rosso Gravner 2000, Igt Friuli V.Giulia, Az.Agr. Gravner (Friuli) € 120.00

Cabernet Franc 2009, Az.Agr. La Tunella (Friuli) € 28.00

Schioppettino 2007, Az.Agr. Bressan (Friuli) € 45.00

Schioppettino Doc Cof 2008, Az.Agr. Pizzulin (Friuli) € 34.00

Schioppettino Doc Cof 2011, Az,Agr. Vignai da Duline (Friuli) € 36.00

Schioppettino “Pesarul” 2010 Doc, Az.Agr. Lis Fadis (Friuli) (Magnum) € 110.00

Pignolo Doc, C.o.F. 2008, Az.Agr. Pizzulin (Friuli) € 45.00

Syrah TPS 2008, L’Opificio del Pinot Nero (Veneto) € 45.00

Refosco Tao 2010, Az.Agr. Pecorari (Friuli) € 40.00

Refosco d.p.Rosso 2012, Az.Agr. P.P. Pecorari (Veneto) € 25.00

Sacrisassi Rosso 2012, Az.Agr. Le Due Terre (Friuli) € 45.00

 

Italian Red Wines

 

Mon P’tit Pithon Rouge 2013, Dom. Olivier Pithon (Francia) (100% Grenache) € 30.00

Barolo Docg Monfortino 2005, Az.Agr. Giacomo Conterno (Piemonte) € 490.00

Barolo 2006, Pianpolvere Soprano, Az.Agr. Rocche dei Manzoni (Piemonte) € 120.00

Barolo Bricco Boschis 2010, Az.Agr.Cavallotto (Piemonte) € 90.00

Barolo Dagromis 2010, Az.Agr. Gaja (Piemonte) € 110.00

Barbera d’Alba 2012 Doc, Cascina Francia, Az.Agr.G. Conterno (Piemonte) € 50.00

Barbera d’Alba 2012 “Pairolero”, Az.Agr.Sottimano (Piemonte) € 30.00

Barbera 2013 Umberta, Az.Agr.Iuli (Piemonte) € 24.00

Barbaresco Docg 2009, Soc.Agr. Gaja (Piemonte) € 240.00

Costa della Sesia Doc 10, Az.Agr.Proprietà Sperino (Piemonte) Nebbiolo/Croatina € 45.00

Canua Sforzato di Valtellina 2012, Az.Agr. C.Sertoli Salis (Lombardia) € 40.00

Gattinara Tre Vigne 2009, Az.Agr. Travaglini (Piemonte) € 45.00

Colli Tortonesi Rosso Lindin 09, (Nebbiolo), Az.Agr. Vigne M. Coppi (Piemonte) € 40.00

Dolcetto di Dogliani Docg 2001, Az.Agr. San Fereolo (Piemonte) € 36.00

Freisa 2012, Az.Agr. Migliavacca BIO (Piemonte) € 25.00

Boca Doc 2006, (nebbiolo 100%), Az.Agr.Le Piane (Piemonte) € 60.00

Barbarcarlo igt 2006, Az.Agr. Barbacarlo di Lino Maga (Lombardia) € 50.00

Oltrepo Pavese Vigna Montebuono, Az.Agr. Barb. di Lino Maga(Lombardia) € 27.00

Brunello di Montalcino docg Cerretalto 2007,Az.Agr.Casanova di Neri(Toscana) € 290.00

Brunello di Montalcino docg 2008,ris. M.d. Grazie,Az.Agr.Il MarronetO € 120.00

Brunello di Montalcino D.o.c.g. 2008, Az.Agr. Il Marroneto (Toscana) € 90.00

Brunello di Montalcino Doc 2007, Az.Agr. Il Paradiso di Manfredi (Toscana) € 120.00

Brunello di Montalcino 2010, Tenuta il Poggione (Toscana) € 70.00

Cepparello 2009, (Sangiovese 100%), Az.Agr. Isole Olena (Toscana) € 100.00

Cabernet Sauvignon 2008 Collezione privata, Az.Agr.Isole Olena (Toscana) € 110.00

Paleo Rosso 2010, Az.Agr. Le Macchiole (Toscana) 100% Cab.Franc€ 120.00

Tenuta di Valgiano 2011, Az.Agr. Tenuta di Valgiano (Toscana) € 120.00

Tignanello 2011, Az.Agr.Marchesi Antinori (Toscana) € 100.00

Poggio Querciolo 2011, Igt Toscana, Fattoria Casa di Terra (Toscana) € 40.00

Mosaico 2011, Doc Bolgheri, Fattoria Casa di Terra (Toscana) € 48.00

Maronea 2011, Rosso Bolgheri Superiore, Fattoria Casa di Terra (Toscana) € 75.00

Sassicaia 2012, Tenuta San Guido (Toscana) € 250.00

Chianti i Tre Borri Riserva, Az.Agr. Corzano Paterno (Toscana) € 60.00

Igt Rosso il Corzano 2011, Az.Agr. Corzano Paterno (Toscana) € 60.00

Chianti Classico 2010, Riserva San Lorenzo, Az.Agr. Castello di Ama (Toscana) € 60.00

Nobile di Montepulciano 2011, Cantine Dei (Toscana) € 27.00

Cartacanta 2011, Montecucco Sangiovese, Az.Agr. Basile (Toscana) € 27.00

Ampelaia 2009, Az.Agr. Ampelaia (Toscana) Igt Maremma Toscana € 45.00

Pugnirosso igt Toscana 2010 (da uve Pugnitello), Soc.Agr.Coop. Paterna (Toscana) € 36.00

Erasmo Castelli 2005, (Montepulciano 100%), Az.Agr.M.P.Castelli (Marche) € 45.00

Monteti 2007, Igt Maremma, Tenuta Monteti (Toscana)(Cab. Sav., Cab.Franc, Petit Verdot) € 50.00

Grattamacco rosso 2009, Bolgheri Sup.Doc., Podere Grattamacco (Toscana) € 75.00

Grattamacco 2008,Bolgheri Sup.Doc., Podere Grattamacco (Toscana) 1,5lt. € 150.00

Terre a Mano 09, Fattoria di Bacchereto (Toscana) (75% Sangiovese, 10% Cannaiolo, 15% Cab. Sauvig.) € 42.00

Poggio Cuccole 10, NO So2, Fatt.di Caspri (Toscana) 100% Sangiovese € 30.00

Satyricon 2011 (Aglianico) 2011 Az.Agr.Luigi Tecce (Campania) € 38.00

Sucano Umbria IGT 2008, Az.Agr.Madonna del Latte (Umbria) (Cab.Sauvig. / Cab. Franc) € 45.00

Montepulciano d’Abruzzo 2011, Az.Agr. Emidio Pepe (Abruzzo) € 45.00

Montefalco Sagrantino D.o.c.g. Carapace 2007, Tenute Lunelli (Umbria) € 45.00

Fiorano Rosso 2009 (Cab.Sav.-Merlot), Tenuta di Fiorano (Lazio) € 80.00

Taurasi Docg “Andrea” 2010, Az.Agr. Colli di Lapio (Campania) € 45.00

Il Frappato di Sicilia 2011, Az.Agr.Arianna Occhipinti (Sicilia) € 36.00

Rosso del Conte 2011, Az.Agr. Conti Tasca d’Almerita (Sicilia) (Nero d'Avola) € 65.00

Cerasuolo di Vittoria 2012, Az.Agr. Cos (Sicilia) € 30.00

Frappato 2013, Az.Agr. Cos (Sicilia) € 25.00

Maldafrica 2011, (Cabernet-Merlot), Az.Agr. Cos (Sicilia) € 30.00

Nero di Lupo 2013, Az.Agr. Cos (Sicilia) (Nero d’Avola) € 25.00

Phitos Rosso 2013, Az.Agr. Cos (Sicilia) (Nero d’Avola - Frappato) (vinificato in anfora) € 30.00

Rujari 2006, Az.Agr. Rallo (Sicilia) (40% Nero d’Avola, 30% Cab.F., 30% Merlot) € 30.00

Vigneri Rosso 2013, Az.Agr. I Vigneri di Salvo Foti (Sicilia) € 36.00

Terre Nere Etna Rosso 2013, Tenuta delle Terre Nere (Sicilia) € 35.00

CRG da Uve Carignano 2013, Az.Agr. Orriù (Sardegna) € 30.00

Vigna Micciano 2008, Az.Agr. Iovine (Campania) € 25.00

Karasi 2011 (vinificato in anfora), Az.Agr. Zorah (Armenia) € 42.00

Rosso Piceno Doc 06,Il Maschio del Monte, Az.Agr.Santabarbara (Marche) € 39.00

CATERING

Antiche Carampane organizes catering for all kind of events, like private parties, corporate receptions, galas and vernissages.

We provide experienced professional staffing for all your event needs.

Please note in order to preserve a high level of service and food quality, we accept events of 250 persons or less.

For information on menu suggestions and price quotes please write to info@antichecarampane.com


Look on Facebook for photos of latest catering events.

INGREDIENTS

Every morning, Francesco and Adriano shop the Rialto market for the freshest ingredients. We only serve seasonal offerings from the Venetian lagoon and its surroundings.

HISTORY OF THE AREA

These days, under the sign "Antiche Carampane", there exists a small and lively restaurant. Historical sources show us however, that centuries ago in the same building, there was a tavern offering wine and sustenance to the repeat customers of the neighborhood's brothels.

At that time, the rich Rampani family rented several buildings to the Republic of Venice as brothels, in an attempt to centralize the prostitution business. Their presence is reflected even today in the names of streets and bridges, such as the famous Bridge of Tits.

Here's what a Venetian historian of the XIX c. tells us about it:

« From 1358, the Venetian government decided to concentrate the prostitutes in the Rialto area. Little by little most of the prostituition business thrived in the "Carampane" area (from Ca' meaning "house" and "Rampani" the name of an ancient noble family who owned many of the houses in this area). Despite the presence of many prostitutes, the vice [sic] of homosexuality was rising in Venice. In response to this alarming trend, the City told the prostitutes to expose their naked breasts in windows and doorways by the light of an oil lamp. Even if the prostitutes were given such freedoms to fight a bigger vice (homosexuality) with smaller one (prostitution), they were still restricted by severe laws. All those laws were eventually condensed into the decree of August 13th, 1644, which included provisions such as these: it was not possible for prostitutes to have a residence on the Grand Canal nor were they permitted to pay more than 100 ducats in rent; they could not join with citizens in the leisurely public use of the Grand Canal promenades; they could not travel on public boats; they could not enter churches during holy services; they could not misrepresent themselves as virgins by wearing "the simple white cloak" of a young innocent; they could not wear ornaments of gold, jewels or pearls; finally, the prostitutes (and their pimps) were excluded from testifying as witnesses in criminal proceedings and they were not permitted to demand payment in court for services rendered. »

[Giuseppe Tassini, «Curiosità veneziane - ovvero Origini delle denominazioni stradali di Venezia», ed. VIII (rif. ed. IV 1887), 1970, Filippi Editore Venezia]

HISTORY OF THE RESTAURANT

In 1983 Giovanni Battista Bortoluzzi, detto “Nani”, became fascinated by the vibe of the modest ìosteriaî named "Antiche Carampane" which served lunch to the local workers of the Rialto area.

Nani had a great passion for cooking which was inspired by his father, a fish wholesaler for the Rialto market, and his mother who was a great cook.
Driven by this passion, he convinced his siblings Guido and Piera to join him in a new restaurant adventure.
Thanks to his talent and courage, the trattoria quickly became famous with Venetians and food loving travelers.

In 1999 Piera took over the legacy of Antiche Carampane adding her unique touch to the restaurant and menu. Continuing the great family tradition, Piera was joined by her son Francesco Agopyan in 2004. Together, they are moving forward with refined dining while remaining firmly rooted in authentic Venetian cuisine.

OUR STAFF

The Antiche Carampane's dishes are based on the traditional Venetian recipes of Nani and Piera, Francesco's intuition and the actual chefs' creativity.

The kitchen is in the hands of our happy brigade: Fabrizio, in charge of antipasti (try one of the thousand variations of soft and crispy octopus), Roberto, in charge of the first course (definitely try the "cassopipa"), Adriano, in charge of the second course (master of the classic fried fish), Elisabetta, in charge of deserts (don't miss her chocolate mousse), Zamal and the indispensable Lele, a quintessential and genuine "venexian".

The dining room is congenially hosted by Chicco, Mina and Katia.

And last but not least, the custodian of tradition and "official" wine tester, Franco.

CONTACTS

TRATTORIA ANTICHE CARAMPANE

San Polo, 1911 - 30125 Venezia 
TEL 041-5240165
info@antichecarampane.com
P.IVA 01777030279

Closed on Sunday and Monday

Reservations strongly suggested

WHERE WE ARE

Situated in the heart of Venice, a few steps from the Rialto bridge and a quick 20 minute walk from the Piazza San Marco, the restaurant is easily reached from the San Silvestro vaporetto stop (line 1), from Campo San Polo or the Rialto fish market.

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